2013年 05月 07日
臨時 |
5月7日(火)より5月14日(火)まで臨時休業いたします。
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# by pisero-bar | 2013-05-07 09:02
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TEL 03-3760-8860
LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日、祝日の月曜 東京都目黒区鷹番3-19-19 ブログパーツ
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2012年 07月 12日
台湾芸能人経営のおしゃれレストラン。
KIKI・・四川料理 レストランがオススメしている料理は; ![]() 花韮をトウチで炒めた’蒼蠅頭’・・かなり辛い ![]() 絹豆腐を揚げた’老皮嫩肉’ 台湾の屋台でよく見かける’臭豆腐’。匂いがかなり強烈ですが、 ここの’宮保臭豆腐’は上品に仕上がっていて、初体験にはオススメ! ![]() ■
[PR] # by pisero-bar | 2012-07-12 02:06
2012年 07月 10日
台北で必ず行くレストラン。
北平’同慶楼’ ここは’粉物’がおいしい。 ![]() えびニラ蒸餃子は外せない。 ![]() 韮と春雨の具がたっぷりジャンボ韮餃子は余力があれば。 ![]() ボリュームかなり大の焼き餃子は5人以上で行かないと。 ■
[PR] # by pisero-bar | 2012-07-10 02:31
2012年 05月 08日
5月8日(火)より5月17日(木)まで臨時休業いたします
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[PR] # by pisero-bar | 2012-05-08 00:56
2012年 04月 15日
PISERO 二周年、二つ目のスペシャル!
4月16日より、スタンプカードを始めます。 お支払い時500円につき、1スタンプ、 20スタンプ集めますと、当店DINNER時に使用しております、yamaha nozさんオリジナル刺繍入り、ランチョンマット(数量限定)一枚、若しくは、その他商品をプレゼントいたします。 ![]() 写真はメニューの’ジャージャーメン’の刺繍 ■
[PR] # by pisero-bar | 2012-04-15 23:39
2012年 04月 06日
お陰様をもちまして、PISEROしゅうまいBAR、二周年を迎えます。
感謝の気持ちを込めて、 4月6日(金)~4月14日(土)までの期間、DINNERご来店お食事のお客様に’自家製杏仁豆腐’をサービスいたします。 ご来店お待ちしております。 ![]() ■
[PR] # by pisero-bar | 2012-04-06 10:18
2011年 07月 31日
酸辣湯(スーラータン)、文字通り酸っくて辛いスープ。お酢の酸味と胡椒の辛味が効いた刺激的な味。
今まで食べたもので、もっとも美味しかったのは、上海の和平飯店のレストラン、金華ハムでダシを取った上品なスープが印象的でした。 台湾でも酸辣湯はスープの定番。特に麺や餃子屋さんでは必ずあるメニュー。 お決まりの具材は豆腐と凝固した豚の血。 福大蒸餃大王の酸辣湯。 とろみがついた熱々のスープ、具材は大きめ。餃子との相性もよく、価格も庶民的。 ![]() 鼎泰豊の酸辣湯。 今回初めて頼みましたが、とても細切りにした豆腐や具材。 ![]() まろやかなとろみのスープ。台湾で食べた酸辣湯で一番美味しい! PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
[PR] # by pisero-bar | 2011-07-31 04:27
2011年 07月 28日
永康牛肉麺のジャージャー麺。
![]() 麺の下に肉味噌と干し大根のぱりぱりの食感がアクセントに。上にはたっぷりすり胡麻がかかっています。 茹で汁が少し入っているので、まぜて食べると胡麻が麺に絡まり、かなり濃厚な味になります。 鼎泰豊のジャージャー麺。 ![]() 麺の上にあまり汁気のない肉味噌(荒挽きの肉に干し豆腐、枝豆、瓜の漬物が特徴的)がたっぷり。 自慢の具をおかずに麺を食べる感覚。 麺はどの店も、基本細いうどん的な白い麺で、茹でたての温かいものを食べる。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
[PR] # by pisero-bar | 2011-07-28 00:43
2011年 07月 26日
イマイチだったえびチャーハン。
![]() おいしいえびチャーハン。 ![]() PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 24日
台湾の市場には大豆製品専門の売り場があり、普通の豆腐、揚げ、豆干、肉もどき製品など、種類があくさんあります。
豆干は豆腐より食感が硬いですが、味も濃厚。 ![]() 豆干は、煮たり、細切りにして野菜とあえたり、お肉と炒めたりと家庭でも、レストランでもよく食べられています。 ![]() 前菜の小皿では、左、細切りの豆干をごま油風味にあえたものや、右、煮た豆干を薄切りにしたものなどがよくあります。 ![]() お肉と炒めた豆干炒肉絲はレストランの定番料理。 PISEROにて7月中、豆干が日替わりメニューで登場しています。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 23日
台中に本店がある、台湾的なカフェ春水堂、台北にも支店があり、中山駅の近くにあるお店に行ってみることにしました。
お昼過ぎに到着時にお店は満席。あきらめて、そういえば、駅近くの三越の裏にカフェがあったから、そっちに行ってみようと思い、南京東路を駅の方へもどり、、ガラス越しに食器屋さんのようなお店があったので、冷やかし入ってみました。 どうやら、デザイナーズショップで、茶器とお茶を販売しているお店らしく、カップや急須の値段を見て、ビックリ!うん・・デザイナーズ的価格。 二階に通じる階段があり、上から、話声が聞こえて来て、お店の人に聞いたら、上はカフェですとのこと。よかったらどうぞ。 では、見学にと二階へ行ってみることにしました。 ![]() 悪くない感じ。では、今日はここでお茶することにします。 席に着くと、番号がついた、お茶がはいているビンをメニューと一緒に持ってきた。 ![]() 香りをまずお試し下さい。とのことでした。 紅茶や、ブレンドティー、ハーブティー、中国茶など、お茶の種類がたくさんあり、迷う。結局ダージリンティーにしました。 ![]() デザイナーズ茶器でお茶をいただけます。 フードメニューも充実。アフターヌンティーセットや、スコーン、サンドイッチも種類がありました。 地域的に、お客さんは都会的な感じでした。 ![]() 残念ながら、音楽の印象がまったくありませんでした。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 22日
師大夜市は最近ガイドブックに登場するようになりましたが、以前からよく行く界隈です。
大学の周りには食べ物屋さんはもちろん、雑貨屋さんや、文具屋があり、夜は屋台がたくさん出て、若い人で賑わっています。そして、カフェやバーも点在する場所。 この日は雑貨屋へ買い出しに、買い物が終わったら、ゆっくり探索して、カフェでも探そうかと思っていた矢先急に雷雨が降り出し、雨足がかなり強く、仕方なく傘を買い土砂降りの中、とりあえず目に付いたお店の入りました。 ![]() 思ったよりも雰囲気がよく、どうやらこの店の売りはベルギービールでメニューに50種類以上はあるかという品揃え。 ![]() とりあえず、雨で冷えたのでコーヒーを注文しました。 ![]() 雨が小降りになるまで、のんびりカフェで過ごしました。 ![]() 音楽はお店の人がCDをセレクト、ジョンレノンなどがかかっていました。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 20日
小籠包で有名な鼎泰豊の本店がある、永康街界隈。美味しい店やカフェがたくさんある。
路地を一本入って見つけたお店。 ![]() ガラス越しに見えた焙煎マシーンに心引かれ、迷わず入店。 ![]() 看板にはイタリア式コーヒー(エスプレッソマシーンコーヒー)とありましたが、 メニューにオススメで’黒’焙煎コーヒーがあり、アフリカ、中米、南米のコーヒーが10種類ほど。 どれも酸味が強めですよ、と店員さんが。 うん、それでも、どれかチャレンジ。決めたのは’廬安達’(ルアンダ)。 ![]() 確かに酸味がとても強めでした。 ![]() 音楽は定番のジャズでした。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 19日
台北での毎朝の日課はまず、近くのカフェへ行ってコーヒーを飲むこと。
居候先の以前私が通っていたチェーン店のカフェが閉店していました。ショック。 そこで、やむなく今回はもう少し距離がある、スタバへ通うことになりました。 ![]() 内装は日本のと同じ。 ![]() モカフラペチーノ’咖啡摩卡可可碎片星冰樂’。 マイタンブラーを持参すると、10元安くなります。更に、スタンプカードに一スタンプ。 スタンプ10個貯まると一杯ドリンクがただになる。 残念ながら、10個貯まるまで滞在できませんでした。 ちなみに音楽は音大きめのクラシックでした。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 18日
真夏に台湾へ行くことはこの何年なかったのですが、今年はなぜか7月に敢行することになりました。
さすがに、一日中炎天下歩きまわるのは危険。そこで、今回の旅のテーマは、避暑もかねて、台北のカフェめぐりをすることに決めました。 しかも、ガイドブックであまり紹介されていない店、その日の行き当たりばったりでお店を決めることにしました。 最初に行ったカフェは居候させてもらったところの郊外の住宅地にある、地域密着カフェ。 ![]() お客さんも家族連れが多い。 ![]() アイスコーヒーはシェークして、泡を立てた台湾スタイル。味はかなり薄め。 ![]() ちなみに音楽はジャズがかかっていました。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 17日
今年も台湾フェアーを、7月19日(火)より七月中行います。
ご来店のお客様に台湾土産もご用意しております。(数限定) 今年の新茶も入荷いたしました。 ご来店お待ちしております。 ![]() PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 07月 09日
7月10日~7月18日まで、臨時休業いたします。
PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 04月 01日
PISERO しゅうまい BARにこの一年、ご来店いただいたお客様ありがとうございます。
お蔭様を持ちまして、一周年を迎えることとなりました。 ![]() 感謝の気持ちお込めて、 4月4日(月)~4月16日(土)までの二週間、しゅうまい全品一個100円にてご提供いたします。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 03月 02日
![]() 三月六日(日)kulalaにて、サンデーマーケットに出店いたします。 当日は、お店では土曜日限定の花巻や、蒸しカステラ、台湾で買い付けてきましたお茶を販売いたします。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 01月 10日
![]() 今年一月より、日曜日及び、祝日の月曜日が定休日になります。 1月13日(木)~1月23日(日)まで臨時休業いたします。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日及び祝日の月曜日 ■
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2011年 01月 01日
![]() 年始は一月四日より営業いたします PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日 ■
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2010年 12月 19日
12月20日(月)~12月30日(木)まで、
PISEROの年末スペシャルとして、 ご来店の女性のお客様限定、スパークリングワインを一杯サービスいたします。 ![]() 年内は12月30日(木)まで営業いたします。 PISERO しゅうまい BAR TEL 03-3760-8860 LUNCH 12:00~14:00 TAKE OUT 12:00~ DINNER 18:00~22:30 (21:30 L.O.) 定休日 日曜日 ■
[PR] # by pisero-bar | 2010-12-19 23:32
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